Ekmeğe Hızla Yaklaşan Zam! Fırıncılar Federasyonu Başkanı’ndan Açıklama
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarının yıl sonuna dek dengede tutulacağını söyledi. Kilogram fiyatının 75 liranın üstüne çıkmaması için çalışmalar yapıldığını belirtti.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı ve TESK Başkanvekili Halil İbrahim Balcı, Kocaeli Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği'nde gerçekleştirilen basın toplantısında, ekmek fiyatlarındaki son güncellemeye dair önemli bilgiler paylaştı. Balcı, yılın başında belirlenen kilogram başına 62,5 liralık fiyatın, artan maliyetler ve halkın alım gücü göz önüne alınarak yüzde 20 artışla kilogram başına 75 lira olarak yeniden belirlendiğini açıkladı.

200 GRAM EKMEK ARTIK 15 LİRA
1 Ağustos itibarıyla Türkiye'nin birçok ilinde 200 gramlık ekmek 15 lira fiyatla satışa sunulmaya başlandı. Balcı, farklı bölgelerdeki tüketim alışkanlıklarına bağlı olarak 270 gramlık ekmeğin de 20 lira civarından satılabileceğini fakat kilogram fiyatının her koşulda 75 lirayı geçmeyeceğini vurguladı. Ankara, İstanbul, Kocaeli, İzmir ve Bursa gibi büyük şehirlerde yeni fiyatlar uygulanmaya konuldu.
OCAK AYINA KADAR YENİ FİYAT ARTIRIMI BEKLENMİYOR
Fırıncılar Federasyonu'nun amacı, yıl sonuna kadar mevcut fiyatı korumak. Balcı, “Ocak ayında asgari ücret yeniden belirlenecek. Bu tarihe kadar ekmekte herhangi bir fiyat artışı yapmayı öngörmüyoruz,” dedi. Ayrıca, fiyat artışının bazı medya organlarında yanlış şekilde yansıtıldığını belirten Balcı, zammın oranının yüzde 25 değil, tam olarak yüzde 20 olduğunu net bir şekilde ifade etti.

EKMEK İSRAFI HÂLÂ CİDDİ BİR SORUN OLARAK DEVAM EDİYOR
Ekmek israfı konusuna değinen Balcı, daha önce yapılan çalışmalara rağmen israfta istenen azalma sağlanamadığını dile getirdi. Bu konuda daha etkin çalışmalar gerçekleştireceklerini ifade eden Balcı, toplumun bu konu hakkında daha fazla duyarlı olması gerektiğine de dikkat çekti.

BUĞDAY STOKLARINDA BİR SIKINTI YAŞANMIYOR
Balcı, buğday üretiminde herhangi bir sorun olmadığını da sözlerine ekledi. Geçen yıl 20 milyon tonu aşan buğday üretimi gerçekleştirildiğini belirten Balcı, bu yıl da benzer bir rekolte beklediklerini ifade etti. Türkiye’nin yıllık ekmeklik buğday ihtiyacının yaklaşık 12 milyon ton olduğunu vurgulayan Balcı, “Hasatta bir problem yok, buğday temini konusunda endişe etmeye gerek yok” dedi.
Yeni fiyat düzenlemeleriyle birlikte maliyetler ve vatandaşların alım gücü arasında bir denge oluşturmaya hedeflediklerini aktaran Balcı, “Amacımız, halkımıza kaliteli ve sağlıklı ekmeği makul fiyatlarla ulaştırmak” şeklinde sözlerini tamamladı.